CARNES
Para los amantes de la buena carne
TERNERA EXTRA GALLEGA
Peixet | Solomillo | Entrecot | Huesos |
Redondo | Cadera | Babilla | Tapa |
Costilla | Rabo | Garreta | Hígado |
Carrillada | Lengua | Falda | Chuletón |
POLLO
Pollo entero | Pechuga | Muslo | Alas |
Carcasa | Hígado | Pollo Campero entero | Pechuga Campero |
Muslo Campero | Alas Campero | Huevos docena XXL | Huevos 1/2 docena XXL |
CERDO
Lomo cinta | Cabeza de lomo | Papada | Costilla |
Espinazo | Tocino | Codillo | Manitas |
Magro de jamón | Lomo chuletero | Oreja | Morro |
Carrillada | Panceta | Hígado |
CORDERO
Chuletas de riñonada | Chuletas de pierna | Chuletas de paletilla | Riñones |
Chuletas de palo | Hígado | Pierna entera | Paletilla entera |
Bracito | Garreta | Cuello |
ELABORADOS
Pinchos morunos | Pinchos de pollo | Pinchos de solomillo cerdo | Hamburguesa de ternera |
Hamburguesa de pollo | Hamburguesa de magro | Hamburguesa de espinacas | Hamburguesa de pollo y queso |
Hamburguesa de pollo y cebolla caramelizada | Costilla a la Primavera | Alas adobadas | Albóndigas |
Muslo de pollo relleno | Cachopo |