El cachopo es una receta asturiana que consiste en un filete empanado de ternera y relleno de jamón serrano o de cecina, y de algún queso. Vendría a ser lo mismo que el típico escalope pero, relleno de estos ingredientes. Para su elaboración, necesitaremos un […]

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Ingredientes 1 bandeja de carne picada, el peso según comensales De 4 a 6 tomates Leche Orégano Queso según el gusto Brick pequeñito de nata Aceite de oliva Preparación Paso 1 Primero vaciamos los tomates con cuidado de no acercarnos mucho a la piel y […]

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